Girl of Norway.

Takk til Girl of Norway for en liten reklame i bloggen om Cava and Cupcakes nettsiden! Det setter jeg pris på :)

Bilde GirlOfNorway

Gotta love it ♥

Chopcakes.

Bilde http://chopcakes.blogg.no/


Chopcakes er det Tone som står bak. Mange har sikkert sett Tone på God Morgen Norge eller i siste utgave av KK. Tone lager fantastiske cupcakes og i sin blogg blogger hun litt om cupcakes, mat og ellers ting som opptar henne. Ta en titt på Chopcakes bloggen her.

Dette står skrevet om Chopcakes og Tone på nettsiden.

"Tone Oraini aka Chop. Min store lidenskap er mat og jeg er i mitt ess på kjøkkenet. Jeg elsker pastellfarger og stash og med cupcakes får jeg kombinert begge deler. Chopcakes kan fåes i utallige variasjoner, både tema, smak, farge og design. Vi har "sunne" Chopcakes og spesiallagde for de med allergi. Hver Chopcake er unik, håndlaget og made with love. De kan bestilles til fester eller events men også private tilstelninger som bursdag, Valentines Day og lignende.Vi kan også tilby ukentlige leveringer til firamer, feks Fredagskos. Hver Chopcake kommer i egen eske, med vår logo. En Chopcake koster KUN kr 30.Det er da inkl. all pynt og temaformer. Vi har også andre størrelser. Rabatt ved større bestillinger. Vi er fleksible, og åpne for forslag :) Contact: Mobil: 934 16 436 Mail: tone@paperboys.no"


Jeg skal treffe Tone neste uke og snakke cupcakes, noe jeg gleder meg masse til! I mellomtiden skal jeg fortsette å lese bloggen hennes :)

Gotta love it ♥

Cava Cupcakes.

Passion 4 Baking er en helt fantastisk blogg som eies og drives av Manuela. Hun er en bakemester og lager de mest delikate kaker og cupcakes du kan tenke deg.

Hun har blant annet en oppskrift på cupceakes med cava! Hun har brukt musserende vin i sin, men de kan lages med de boblene du måtte ønske! Ikke værst å kunne kombinere cava og cupcakes i èn!

Oppskrifte og fremgangsmåte finner dere på nettsiden her, og cupcakes'ene heter: Sparkling Wine Cupcakes.









Bilder Passion4Baking


Gotta love it ♥

Fashion Cupcakes.

Jeg ble tipset av Cecilie om bloggen til Ciao Bella, og spesielt da dette innlegget her. Det synes jeg var såppas fantastisk at det har jeg rett og slett stjålet! Alle bilder og all tekst er fra Ciao Bella.






This cupcake may not be “Fashionable”, but it sure is yummy.

Who doesn’t love Red Velvet Cupcakes, intoxicating & dreamy!


Ingredients

* 2 1/2 cups all-purpose flour
* 1 1/2 cups sugar
* 1 teaspoon baking soda
* 1 teaspoon salt
* 1 teaspoon cocoa powder
* 1 1/2 cups vegetable oil
* 1 cup buttermilk, room temperature
* 2 large eggs, room temperature
* 2 tablespoons red food coloring
* 1 teaspoon white distilled vinegar
* 1 teaspoon vanilla extract

For the Cream Cheese Frosting:

* 1 pound cream cheese, softened
* 2 sticks butter, softened
* 1 teaspoon vanilla extract
* 4 cups sifted confectioners’ sugar
* Chopped pecans and fresh raspberries or strawberries, for garnish

Preheat the oven to 350 degrees F. Line 2 (12-cup) muffin pans with cupcake papers.

In a medium mixing bowl, sift together the flour, sugar, baking soda, salt, and cocoa powder. In a large bowl gently beat together the oil, buttermilk, eggs, food coloring, vinegar, and vanilla with a handheld electric mixer. Add the sifted dry ingredients to the wet and mix until smooth and thoroughly combined.

Divide the batter evenly among the cupcake tins about 2/3 filled. Bake in oven for about 20 to 22 minutes, turning the pans once, half way through. Test the cupcakes with a toothpick for doneness. Remove from oven and cool completely before frosting.

For the Cream Cheese Frosting:

In a large mixing bowl, beat the cream cheese, butter and vanilla together until smooth. Add the sugar and on low speed, beat until incorporated. Increase the speed to high and mix until very light and fluffy.

Garnish with chopped pecans and a fresh raspberry or strawberry.

Cook’s Note: Frost the cupcakes with a butter knife or pipe it on with a big star tip.


Så da er det bare å sikle over bildene og begynne å bake!

Gotta love it ♥

Søker bloggere.

Har du en blogg? Da vil jeg gjerne ha kontakt med deg. Send meg en mail med bloggadressen din på frk.cava@gmail.com eller legg igjen en kommentar her i bloggen. Fint om du oppgir en kontakt mail adresse.

Nysgjerrig på hvorfor? Svar da vel, så får du se :)

(Lover å svare alle i løpet av en ukes tid!)

Gotta love it ♥

Fairytale Cupcakes.

Bilde FairytaleCupcakes


Jeg kom over bloggen Fairytales Cupcakes for et par måneder siden og tenkte jeg skulle dele den med dere :)

Dette er en blogg for cafèen Fairytale Cupcakes som ligger i Trondheim. Jeg har ikke vært der, men skal garantert ta turen innom neste gang jeg er der!

Dette er hva de skriver om seg selv:

"Fairytale Cupcakes er Trondheims første og eneste cupcake bakeri/ cafe. Kim står opp ved skumring hver morgen for å kunne tilby deg ferskbakte cupcakes hver dag. Vi baker kun med de beste og ferskeste råvarer for å gi deg den ultimate smaksopplevelsen. Du bestemmer selv om du ønsker å nyte din cupcake i cafeen eller om du vil ta den med hjem i en av våre vakre esker.
Vi baker også cupcakes etter bestilling, dette være seg bryllup, barnedåp, bursdag, eller hva det måtte være. Send en e-post til: post@fairytalecupcakes.no for et uforpliktende tilbud, eller om du har ris eller ros!"

Så da er det vel bare å ta seg turen da! :)

Bilde FairytaleCupcakes


Gotta love it ♥

Cranberry & Cream cheese muffins.

Bilde BBCGoodFood

Line tipse Cava & Cupcakes på Twitter om en oppskrift på Cranberry & Cream Cheese muffins. Oppskriften skal visst nok være kjempegod! Oppskriften finner du her.

Gleder meg til å teste den ut :)


Gotta love it ♥

Hva er egentlig Twittercavalunsj?

Både Sesilie og jeg har fått mange spørsmål om hva Twittercavalunsj er og hvem som skal, hva det innebærer og om det er noe spesielt som skjer.

Så her kommer litt info.

Først og fremst: påmelding skjer via denne linken her. (NB! Les infoen på siden nøye!)

Det plass til 25 stykker. Dette er fordi av tidligere erfaringer så har vi opplevd at over et visst antall gjør at ikke alle får snakket med alle, og det skaper litt støy på det stedet vi skal være når 25 glade damer skravler, drikker cava og koser seg. Så dette er av hensyn til de som er med og de andre som er på cafèen.

Det hele skjer på Kjøkken og Bar, vi startet klokken 14:00 presis. det er viktig at alle kommer presis da vi skal bestille mat og drikke.

Det koster 375kr per person og får dette får dere valgfri lunsj fra menyen, vi har beregnet litt over en halv flaske cava per person, det er også mulighet for mineral vann om man ønsker dette istede eller ved siden av. Så er det cupcakes til dessert. Vi har også forhandlet frem en god pris på cava om man ønsker å kjøpe mer når de flaskene vi har bestilt er tomme.

Ut i fra hvem som til nå har meldt seg på, så ser vi at det er mange nye fjes. Så ikke vær redd for at alle kjenner alle og at du ikke kjenner noen. Alderen skal vi vel egentlig ikke snakke om, så jeg kan si at du er hverken for gammel eller for ung til å være med :)

Twittercavalunsjen er altså for flotte damer på Twitter som har lyst til å bli kjent med hverandre i det virkelige liv og utvide nettverket sitt.

Jeg håper at dette forklarer noe mer og at du har lyst til å komme. Pr dags dato og klokke slett så er det 9 plasser igjen!

Velkommen!


Gotta love it ♥