Frøken Cava´s cupcakes.

Jeg fikk spørsmål om oppskriften på Cupcakesene mine på Cavatweetup'en.

Her er den super-duper-enkle oppskriften min :)

4 egg
4 dl sukker
250 g smør
3 ts bakepulver
2 dl melk
8 dl hvetemel

1) Visp egg og sukker til eggedosis.
2) Smelt smør, bland m/melk. Ha blandingen i eggedosisen.
3) Bland det tørre. Ha det tørre i det våte.

Du kan putte alle slags bær, sjokoladebiter, frukt, vel det du måtte ønske i røren :)

Stekes på 190 grader i ca 20-30 minutter avhengig av hvor stor former du lager de i. Så husk å følg med!!

Oppskriften på glasuren har jeg lagt ut tidligere. Så den finner dere her.



Bilde cupcakefactory.ca


P.S Det er lov å eksprementere med røra. Ha i sitronskall, vaniljesukker, kardemomme, kanel, sjokoladepulver osv osv osv.... Det er som sagt en god enkel basic røre :)

Gotta love it ♥